ヤングタウン土曜日とホンマでっかな情報の現在

ラジオ「ヤングタウン土曜日」の書き起こしとテレビ「ホンマでっか!?TV」の内容などをまとめています。
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ホンマでっか!?TV~唐辛子を頻繁に食べると13%長生き!?激辛好きは男性ホルモンが高い!?「麻婆豆腐」(まとめ)

2017年2月22日放送「ホンマでっか!?レストラン」からまとめ。本日の料理は麻婆豆腐。

 激辛好きは男性ホルモンが高い!? (脳科学・澤口)
  激辛の麻婆豆腐が好き⇒男性的

  激辛好き=痛みが好き⇒マゾ的な部分を持つ可能性が

 辛い物を食べると死亡リスクが減る!? (生物学・池田)
  辛い物を食べる頻度と死亡率の関係(中国)
  1週間に1~2食⇒10%低い
  1週間に3食以上⇒14%低い

  ただし辛い物を食べ過ぎると、様々ながんリスクが増加する傾向が

 唐辛子を頻繁に食べると13%長生き!? (脳科学・澤口)
  アメリカの研究

  唐辛子にはアルツハイマー病予防効果も!?

 脳の60%は脂で出来ている!? (脳科学・澤口)
  全コレステロールの25%は脳
  高齢者は悪玉コレステロールが高い方が記憶力が高い

(明石家さんま/加藤綾子/ブラックマヨネーズ(小杉竜一・吉田敬)/マツコ・デラックス)評論家[(生物学)池田清彦/(骨格筋)岡田隆/(脳科学)澤口俊之/(印象)重太みゆき/(環境)武田邦彦/(唐辛子)渡辺達夫]

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