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ラジオ「ヤングタウン土曜日」の書き起こしとテレビ「ホンマでっか!?TV」の内容などをまとめています。
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ホンマでっか!?TV~タケノコ狩りは1人より2人の方が1.5倍遭難しやすい!?(内容まとめ)

2016年4月27日放送 今夜のホンマでっか!?レストランは春の食材「タケノコ料理」。

タケノコご飯は電車で食べるのに良い!? (杉浦)
 電車音とタケノコの食感の相性が良い
 騒音の中で食事⇒甘さと辛さが減少、うま味は増加
懐かしいイメージがある料理は寂しさを和らげる!?
 フィクションの中で懐かしいって事を感じていれば良い
食べ物の香りは2度楽しめる!?
 食前のニオイと口に入れてからの異なるニオイを楽しめる

タケノコ狩りは1人より2人の方が遭難しやすい!? (戸田)
 1人より2人の方が1.5倍遭難しやすい⇒安心感で油断しがち
中学生の14%がしゃがみ込みが出来ない!?
 長時間のしゃがみ込みで膝の靭帯を痛めることも
 潮干狩りの時、小さなイスに座ると予防効果あり
土鍋のフタは真上から持つと落としやすい!?

20代男性の2割が1ヵ月間米を食べない!? (門倉)
 1ヵ月間お米を食べない⇒女性5%・男性9%

おこげは料理の深みを増す!? (佐藤)
収穫直後のタケノコは生でも食べられる!?
タケノコ+鶏肉でうま味が数倍に!?
玉ねぎと包丁を冷やして切ると涙対策に!? (武田)
潮干狩りは女性のみそぎの行事が由来!? (岩下)

(明石家さんま/加藤綾子/ブラックマヨネーズ/マツコ・デラックス)評論家[(伝統文化)岩下尚史/(経済)門倉貴史/(食物)佐藤秀美/(異常心理)杉浦義典/(環境)武田邦彦/(ひざ関節)戸田佳孝]

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