ヤングタウン土曜日とホンマでっかな情報の現在

ラジオ「ヤングタウン土曜日」の書き起こしとテレビ「ホンマでっか!?TV」の内容などをまとめています。
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ホンマでっか!?TV~ホンマでっか!?レストラン「焼き餃子」(主な内容)

2013年5月29日放送 今回の『ホンマでっか!?レストラン』は「焼き餃子」。

 運動記憶は夜の方が定着し易い!? [澤口]
 両手を使うと判断力が高まる!?
  両手は独特な脳領域を使う
 塩分は白菜にしみ込まず水と一緒に出る!? [武田]
 握力は20代より40代の方が強い!? [戸田]
  動物は生殖能力が衰えるとともに筋力も落ちる
  人間は手を使うよう進化した為、握力は衰えが遅い
  料理人は手が厚い
 手を握って食べると美味しさが増す!? [澤口]
  運動と味覚は連動⇒手を握ると味覚が敏感に
  握力が強い人は長生き
 餃子を食べる時はカウンター席がモテる!? [重田]
  男性の耳元で「アツアツハフハフ」
  耳元に息を吐く為、臭いを感じにくい
 包丁は元々、人の名前と言われている!? [亀井]
  「包丁」という名の人が王様の前で牛を見事に解体
  それ以来、料理に使う刃物を「包丁」と呼ぶように
 餃子を作ると脳機能アップ!? [池田]
  手を器用に使う
 手の感覚が道具に乗り移る!? [澤口]
 ニラは股関節の老化を抑える!? [戸田]
  ネギ科の野菜を多く摂取⇒股関節の老化が遅い
  ネギ科の野菜⇒軟骨を蝕む酵素を抑える
 人間は収集物を並べると楽しい!? [澤口]
  収集したものを並べて喜びを感じる⇒人間の元々の性質 [池田]
 餃子は人を幸せにする食べ物!? [亀井]
  形が銀塊(銀塊・・・昔、中国で通貨として使われていた)
  豚⇒多産・ふくよかな体型から豊かな象徴(世界10億頭の半分が中国に)
  白菜⇒「百財」と同じ発音で財を呼び込む象徴
 羽の歯触りが脳で美味しさを増加させる!? [澤口]
 具の食感が離乳食を想起させ病みつきに!?
  餃子の具の固さが離乳食と同程度

(明石家さんま/加藤綾子/マツコ・デラックス/ブラックマヨネーズ)評論家[(生物学)池田清彦/(統合医療)亀井眞樹/(脳科学)澤口俊之/(印象)重田みゆき/(環境)武田邦彦/(ひざ関節)戸田佳孝]

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ホンマでっか 2013年5月 | Comments(-) | Trackbacks(-)

ホンマでっか!?TV~年をとるほど自己暗示力は高まる!?「幸せになれる老後」(主な内容)

2013年5月29日放送 テーマは『幸せになれる老後の新常識』。「好き嫌いがある老人はうつになりにくい!?」「老後に自分の脚で立てるか分かる方法!?」などのホンマでっか!?情報を公開。

 75歳以上は、どんな食生活を送っても健康に大差がない!? (イギリス「デイリー・メール」)
   76歳以上の高齢者449人の食生活を5年間調査 (生物学・池田)
   ①甘い物や乳製品などを好む②健康バランスを考えて摂取③欧米型食生活
   ⇒病気の発症リスクに差がない
   高齢者は好きな物を食べた方がストレスがなく健康に良い傾向が

 好き嫌いがある老人は、うつになりにくい!? (心理・植木)
   お年寄り⇒わがままが良い
   60歳以上になると老年期うつの割合が急増
   嫌いな物の数が挙がる老人⇒脳や心が若い傾向が
  記憶の老化の前に、感情の老化が起こる!?
   年齢と共に好きになる力も落ち、怒る力も落ちる傾向がある
   ネガティブな事を見つけられる⇒若さの証拠
  人間が丸くなる事は、感情の老化の兆候!?
   丸くなる⇒危機

 定年後、夫がワシも族になり、妻がうつになる!? (マーケティング・牛窪)
   妻が出掛ける時⇒夫「ワシもワシも」
   ワシも族の夫を持つ妻は、ストレスでうつや円形脱毛症になる可能性が
   夫を1人にして自立させたり、夫婦で言いたい事を言う事が大切
  夫に従順な妻は早死にしやすい!?
   夫に文句を言う妻は、言わない妻より5倍の確率で夫より長生きする傾向が

 70歳はまだ老人ではない!? (環境・武田)
   70歳で普通に生活できる⇒90%
   70歳で人の助けを得て生活⇒10%
  老後という言葉で元気がなくなる老人もいる!?
   体力・知力が充分なのに、老人だという思い込みで元気が無くなる人がいる

 年をとるほど自己暗示力は高まる!? (心理・植木)
   老人が「ダメか」と思う⇒体がダメになる
   老人になると自分から騙される能力が身につく
  思い込みが老年期の幸福度を左右する!?
   老人は思い込みにより健康が左右される傾向が

 男は9年・女は13年、介護されている!? (生物学・池田)
   健康寿命(平均寿命-介護を受けた年数)⇒男性70.42歳 女性73.62歳
   平均寿命ではなく健康寿命を延ばす事が大切

 高齢者も筋トレすると筋肉は大きくなる!? (運動生理学・谷本)
   70歳の人が3ヶ月間筋トレをする⇒筋肉が10%太くなった(若者とあまり変わらない)
   タフツ大学が86~96歳に筋トレを実施⇒平均で筋肉が10%太くなった
   激しい筋トレはケガや血圧上昇などのリスクも
   軽い負荷で筋肉が付く方法
   力を入れた状態でゆっくり動く
   ①スクワット②太腿に力を入れる③立つ&しゃがむ
  力を入れ続けて動くと、高負荷筋トレと同じ効果!?
   力を入れて動き続ける⇒血行が悪くなり筋肉に効果的
   高齢者を使った実験でも大きな効果が出ている
   ①手をクロスして胸に②お尻を引きしゃがむ③太腿に力を入れる
   ④3秒かけて立ち上がる⑤立ち上がりきる前にしゃがむ
   週3回、1日約10回で筋肉強化に(無理のない範囲で行って下さい)

 海外でバックパッカーの様に暮らす老夫婦が増加中!? (海外暮らし・中村)
   海外で1ヶ月2万円の部屋を借り、生活費2万5千円で暮らす老夫婦が増加
   夫婦のどちらかの主張が強いと、海外暮らしは長続きしない傾向が

 露出度の高い服を着る女性は長生きする!? (経済・門倉)
   露出度の高い服を着る女性⇒自分に自信があり結婚し易い傾向が
   結婚している人は長生き
   男女とも生涯未婚者⇒7~8年早死にする傾向が (マーケティング・牛窪)
   女性⇒年下の男性と結婚すると早死

 40歳代男より、60歳代男の方が恋人がいる!? (マーケティング・牛窪)
   彼女がいる独身男性⇒40歳代・24% 60歳代・31%

 体を支える脚の筋肉は、80歳までに半分に減る!? (運動生理学・谷本)
   40歳時に片脚で立ち上がれない⇒80歳で立てなくなる可能性が
   老後に自分の脚で立てるか分かる方法
   ①壁に手を添える②片脚で座る③膝に胸をつける④立ち上がる⇒ヨタヨタすると危ない
   筋トレをする70歳⇒20歳代と変わらない筋肉 

 高齢者の為の魔法の杖が開発された!? (経済・門倉)
  杖が矢印で行き先を誘導してくれる!?
   WiFi・3G・GPS機能が内蔵
   研究・開発中の杖

 納骨を宅配で行うサービスが登場!? (マーケティング・牛窪)
   葬式が出来ない人向けに、宅配で納骨できるサービス

(明石家さんま/加藤綾子/ブラックマヨネーズ/島崎和歌子/マツコ・デラックス/藤あや子)評論家[(生物学)池田清彦/(心理)植木理恵/(マーケティング)牛窪恵/(経済)門倉貴史/(環境)武田邦彦/(運動生理学)谷本道哉/(海外暮らし)中村俊樹]

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